INDICE RICETTE AMORI E SAPORI

Per chi ha comprato il libro e non ha potuto avere l'indice delle ricette contenute nel mio primo romanzo.

INDICE DELLE RICETTE
Albicocche sotto alcol p. 96
Aperitivo alla fragola 58
Aperitivo al melone 92
Bibita ai frutti di bosco 168
Biscotti al cioccolato 61
Champagne cobbler 168
Chutney di albicocche 96
Ciambelline alle spezie 134
Clafoutis di pesche e albicocche 134
Coppette di mozzarella 93
Crostata meringata 62
Daiquiri speciale 130
Dolce Isa 172
Dolcetti alla gianduia 172
Gelatina di limoni ai fiori aromatici 97
Ghiaccioli profumati 130
Grappa alle fragole e cannella 63
Insalata di gamberi 60
Insalata di pasta ai funghi 94
Involtini di melanzane 171
Jambalaya 131
Melone e pesche allo champagne 173
Misto cajun 131
Mousse al cioccolato 135
Mussaka di zucchine 132
Oli aromatici 64
Palline al parmigiano 58
Panini alle spezie 59
Pasticcio di conchigliette 94
Pennette speciali alle zucchine 60
Peperoni ripieni 133
Pesce spada a modo mio 61
Petti di pollo alla barbaresca 171
Quiche alle erbe 169
Semifreddo alla frutta 95
Sformato di pasta fredda 170
Smoerrebroed 130
Sorbetto al limone e melone 135
Spaghetti agli aromi dell’orto 131
Spiedini sfiziosi 92
Spiedini tricolori 93
Spirali multicolori 168
Tacchino ai gerani e ai fiori di zucca 133
Tè alla frutta 92
Tè freddo agli aromi 58
Torta ai tre cioccolati 63
Vaschette di pomodori 59

SAGRE IN PROVINCIA DI RIETI

L'articolo che ho scritto sull'ultimo numero de IL FARO (mensile romano gratuito) prima della pausa estiva riguarda molte sagre che avranno luogo tra fine luglio e inizio settembre. Sarà un'ottima occasione per conoscere dei graziosi paesini della Sabina e assaggiare le specialità culinarie locali. Chi fosse interessato a conoscerle o si procura IL FARO appena esce o mi chiede maggiori dettagli. Penso che il giornale uscirà verso la metà del mese e ha diffusione a Roma e provincia e in alcune zone del Lazio.

PAUSA ESTIVA DEL CIRCOLO DI LETTURA DI RIETI

Bene, con due libri che sono piaciuti a tutti gli iscritti, abbiamo concluso l'attività del Circolo di Lettura di Rieti dell'editore romano Giulio Perrone prima dell'estate.
Riinizieremo con un week-end a bordo a Barcellona il 2 ottobre e durante il tragitto sul traghetto avremo l'occasione di presentare alcuni libri e di conoscere i loro autori.
Il primo incontro della nuova stagione invece lo terremo come al solito all'Hotel Serena di Rieti e avremo con noi Giuseppe Aloe che presenterà il suo ultimo libro, un romanzo noir che sta riscuotendo molto successo!!!
Ma queste sono solo delle primizie.
Al momento opportuno vi farò sapere i dettagli!!!