Aggiungo altre tre ricettine
3 mozzarelle di bufala grandi, prezzemolo, basilico, erba cipollina, origano fresco, olio extravergine di oliva, sale e pepe, pomodorini piccanti sott’olio, foglie di insalata per decorare
Tritare insieme le erbe aromatiche, i pomodorini, sale e pepe. Aggiungere l’olio e mescolare bene.
Tagliare a metà le mozzarelle, scavarle leggermente e riempire con il condimento ottenuto..
Mettere su piattini da frutta una foglia di insalata, sistemare al centro le mezze mozzarelle e servire.
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